Nos viandes

• Entrecôte grillée nature (280 gr)

  21.00 €

• Entrecôte grillée sauce poivre vert ou roquefort

  22.00 €

• Côte de bœuf grillée nature (350 gr)

  24.00 €

• Côte de bœuf sauce poivre vert ou roquefort

  25.00 €

• Magret de canard sauce poivre vert ou miel

  24.00 €

• Magret de canard sauce aux cèpes ou sauce foie gras

  25.00 €

• Filet de kangourou sauce au poivre vert

  20.00 €

• Roulé de volaille, fromage et crème

  19.00 €

• Foie de veau persillé

  20.00 €

• Tartare de bœuf au couteau

  20.00 €

Nos poissons

• Poisson grillé selon arrivage sauce aïoli maison ou huile de basilic

  20.00 €

• Assiette du poissonnier sauce aïoli maison

  25.00 €

• Joue de légine à l'ail, beurre de citron, râpé de combava

  20.00 €

• Tartare de poisson

  19.00 €

• Moules marinières

  18.50 €

• Moules à la crème

  19.50 €

• Gambas grillées à la plancha sauce aïoli

  25.00 €

• Risotto de joue de légine et camaron

  22.00 €

• filet de légine en croute d’aïoli

  25.00 €

• Mi cuit de thon Rossini sauce foie gras

  25.00 €

• Ris d’agneau porto et crème

  25.00 €

• Tête de veau sauce gribbish (selon arrivage)

  20.00 €

• Langouste des kerguelen grillée, beurre de citron (350/400g)

  36.00 €

• Chocolat liégeois

  chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly

  7.50 €

• Colonel

  Citron, vodka

  7.50 €

• Africaine

  chocolat, chocolat chaud, meringue, chantilly

  8.50 €

• Créole

  goyavier, mangue, passion, rhum arrangé, chantilly

  8.50 €

• L'arsouille

  chocolat, coco, caramel liquide, meringue, chantilly

  8.50 €

• Le Débarcadère

  malaga, coco, mangue, litchi, crème cassis, chantilly

  9.00 €

• Café liégeois

  café, vanille, café coulé, chantilly

  7.50 €

• Colonel péï

  citron, rhum arrangé

  7.50 €

• Mora-mora

  mangue, passion, letchi, coulis de fruits, chantilly

  8.50 €

• La douceur

  Letchi, vanille, mangue, sirop de canne, chantilly

  8.50 €

• Le plaisir

  vanille, coco, ananas frais, coulis de fruits, chantilly

  8.50 €

• Boule de glace au choix

  vanille, chocolat, mangue, coco, letchi, café, citron, malaga, passion, menthe chocolat, pistache, violette, ylang-ylang, caramel beurre salée, goyavier, bubble gum

  2.00 €